
17h30 maison de village d'Argentière
par Jean-Marcel Dorioz
Directeur de recherche INRA émérite
Les alpages sont la pierre angulaire des systèmes agricoles des hautes vallées. Cette conférence explore les fonctionnements clés du pastoralisme et del’écologie des alpages. Elle portera un regard neuf sur une agriculture et mode de vie peu communs.
Depuis des siècles, les alpages façonnent l’identité alpine. De nos jours, ils restent la pierre angulaire des systèmes agricoles des hautes vallées savoyardes et participent largement à la renommée de leurs productions fromagères.
Cette conférence propose d’explorer les fonctionnements clés du pastoralisme et de l’écologie des alpages et d’en décrypter les grandes forces structurantes en l’occurrence, la nature des roches, la topographie, les flux de matières dans les sols et les paysages, les pratiques en lien avec la diversité des fonctions de l’alpage dans les exploitations agricoles alpines. Notre ambition ? porter un regard neuf sur une agriculture à la fois moderne, laboratoire d’agroécologie, et ancrée dans un territoire et un mode de vie peu communs.